冷库所有的物资（泡沫箱、蔬菜筐、包装物资等）需存放在指定位置。冷库分拣员工在进入冷冻库前要做好防冻保暖工作，防止冻伤。
冷冻库内的入库上架人员必须按照冷库管理规范码放，例如：
（1）蔬菜到库后，蔬菜需卸在指定位置
（2）蔬菜筐大小筐分开存放在指定位置，以20个为单位整齐摆放
（3）在分拣加工过程中腾出来的小筐（包括麻片）不能随意摆放，此类小筐同样20个为单位摆放在指定位置
（4）蔬菜、物资入库时摆放在指定位置，有标注的（如品名、条码等）需朝外，方便查找或出库时取货
（5）分公司加工厂车间的所有操作都必须在指定区域进行
（6）分拣完成后场地上不能留下任何蔬菜，叶菜需要制冷保鲜的及时入大冷库，果实类不需要制冷的及时如小库
